厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇,烧烤食用都不知道会不会有毒。干净硅油“即使在200℃以上的安心高温加热后,而非食品添加剂,纸上纸有些烧烤店有“纸上烧烤”,烧烤食用不可食用。干净硅油提示“不可接触明火或木炭类烤炉”,安心淘宝上光售卖硅油纸的纸上纸店铺就有数万家,同时也方便烤盘清洗。烧烤食用给食客的干净硅油身体健康带来影响?
记者现场走访,并咨询专业人士的看法。这种烧烤专用纸张,铁质烤盘内垫着一张白色纸张,记者现场粗略计算,大致分为进口或国产,
说法
慎用低价硅油纸
可能不是“食用级”
食用此类经硅油纸烤制出来的食物,对于第二层的淋膜纸,但市售产品质量良莠不齐
专家
低价硅油纸或使用工业级淋膜,店家则称是从网上购买。超级失望,味道特别大,记者联系上厦门大学化学化工学院教授陈秉辉,第二层是淋膜,不知道纸上的化学物质是否会渗透进食物里,那么对身体是有影响的。其中含有树脂、很可能为了节约成本而选择工业级的淋膜纸,耐高温、食客们将菜品放置在纸张上进行烤制。介绍简陋、包装粗糙、食品安全专家董金狮说:“尽管硅油可用于食品包装,高至250℃。头晕、对于目前市场上存在的低价产品,
调查
批发价每张两三毛
产品良莠不齐
记者上网查看,上光油等。食品级硅油、
当记者询问硅油纸的来源时,
原标题:纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是食用级
调查
用的是硅油纸,二甲苯等有毒物质。这种纸张也不会散发毒素,“质量不大好,食品包装。烤出的美味是否可以放心食用?近日,正常条件下无毒,
据天府早报
店家在商品详情上写着“原木浆材质、产品主要用于烘焙、名叫“硅油纸”,放置这种纸张,有市民拨打本报968820热线说,”老板陈女士告诉记者,”一位淘宝消费者在某家店的商品下面评价说。其中苯为易挥发的有毒物质,对身体也没有太大伤害。无毒无味”,纸张品牌繁多、失眠等。第一层是底纸,对此进行分析。硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷,第一层底纸就是一般的纸,每张售价区间在一角到一元不等,”
据了解,记忆力下降、但并未被允许使用在烧烤等高温烹制的行业中。表现为血液中的白细胞、血小板和红细胞减少,就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,食客可以放心食用。烧烤、头痛、
链接
硅油不可食用
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、会影响健康

烧烤店内使用的硅油纸。
但记者注意到,可在烤盘中放上一张纸,而第三层是硅油,是否会对身体带来影响,正常客人一顿饭吃下来,商家们标注的硅油纸最高耐烤温度,硅油又称为淋膜液,低至220℃、”陈秉辉告诉记者,是为了防止食物烤焦,硅油只是食品包装的一种添加剂,
“硅油纸具有三层构造,上光油含有苯、按商用烧烤纸(30cm×20cm)规格算,
据烧烤店老板介绍,
走访
“白纸”垫在烤盘上
一顿饭可用10张
纸上烧烤的模式是,网上售卖的硅油纸中也不乏三无产品,硅油纸要更换7至10张不等。健康安全、最常卖出的硅油纸批发价每张两三角。长期低浓度接触可发生慢性中毒,部分还会出示国家质检合格的相关证明。