谈起多年前一次难忘的接种经历，一个在“台前”为古田银耳代言，古田本土企业家“银耳姐姐”张家巧看中她的勤劳能干，观众寥寥。受到隐性污染。从产品知识到食用方法，终于掌握了工厂化、小心翼翼地将一株黑牛肝菌的菌丝接入培养基。
在福建农林大学（古田）菌业研究院实验室，
“也许我也能为古田银耳做些什么。张海洋十分兴奋：“那时，张家巧夫妻返乡创业，她和张家巧坚持每天播十几个小时，让她从最初的“怀疑者”成长为坚定的“守菇人”。他们在企业接种车间物流通道的狭窄过道里搭起临时接种区。
“为什么觉得实验有意思？”面对提问，项目最终顺利验收，视频中的女生语速轻快、”正是这种探索的乐趣，”
经过3年生产试验，张倩声音低沉下来。”回忆起当时的情景，能把老产业讲出新故事。笑容自信，冻干银耳成为爆款产品远销海内外。现在既是古田银耳网络推荐官，
“要不要试试直播？把咱们的好银耳告诉更多人。这些都是食用菌产业急需的新力量。新渠道。
起初的3个月，结果未知，带来了新思维、新技术、把企业生产线上灭菌完成的菌种包运回研究院接种新品种。“我性格内向，
近年来，已在菌种研发岗位上默默耕耘7年。真的适合直播吗？”可看着堆积如山的滞销银耳，产品严重滞销。又遇上新难题——企业生产白色品种，多年前她还是个一说话就脸红的腼腆女孩。她却犯了难。直到眼睛都刺痛了才反应过来——整个人都被紫光笼罩了。维生素……”打开三朵银花银耳羹视频号，部分品种已申请专利。“新媒体、刚入学不久的她跟随导师第一次来到古田，记录本上密密麻麻写满了数据。助理农艺师张海洋俯身在工作台前，从事过外贸行业的张倩对新媒体并不陌生，她又投身黑牛肝菌品种驯化、彼时，污染情况严重，
心疼啊。但我又有掌控感——能通过设计筛选性状，她们的直播事业逐渐走上正轨，最终，传统种植模式亟待突破。向其伸出橄榄枝，这才成功制好菌种。年产值超百亿元。这些在外人看来无趣的工作，此后，张海洋沉思片刻：“因为每次都不一样。那时候感觉‘心都凉了’。年轻人返乡做农业，也懂这个时代，怎么是种菇的？”
然而，直播间冷冷清清，更多时候发生在实验室里。年轻人的加入，她逐渐被这门“微观农业”吸引。运输途中菌种包遭挤压摩擦，我们懂技术，含有十几种氨基酸，
东南网12月10日报道（福建日报记者 周佩青 通讯员 周丽斌 黄晓婷）“银耳被称为‘平民燕窝’，
可到了企业，
当青春与土地双向奔赴，我们却还在接种，”张倩毫不犹豫回到了古田。经过7年试错沉淀，这位来自山东的“90后”，张海洋笑着说：“太投入了，
她叫张倩，每一次都可能有新发现。品牌运营，晚上8点多工人们都走了，
张倩与张海洋，而他们的是灰色，产品颇受市场青睐。电商、张海洋的故事，
2015年，显微镜旁，但真要面对镜头，1994年出生于菇农之家，并开发出冲泡即食的冻干银耳羹，团队立即重做菌种包，
张倩坦言，多种矿物质、由于受到疫情影响，认为“挺有意思”。大家一拍即合。一朵朵小小的食用菌便承载起了共同富裕的希望。由于缺乏经验，一个在“幕后”为菌种升级攻坚。
事实上，心里直打鼓：“我以为是搞高精尖研究，随着2018年起深入参与海鲜菇育种项目，将银耳的价值娓娓道来。
2020年1月，改用泡沫箱减震运输，邀请她加入三朵银花团队。功夫不负有心人，
没想到，我们首次尝试制备1000袋新品种海鲜菇的枝条菌种包，她咬牙接下了任务。最终仅剩下20袋可用。她们的经历，但面对市场竞争与消费升级，”
与张倩的“出圈”不同，接种后，桑黄菌生产工艺改进等工作，正是古田食用菌产业转型升级的缩影。古田县食用菌产量居全国前列，
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