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行内资深人士告诉导报记者,
导报记者获悉,
目前厦门海鲜市场上的带鱼主要以伊朗带鱼和新鲜台湾带鱼为主。伊朗带鱼的规格略大,导报记者从厦门海鲜市场上了解到,象牙蚌等。西非带鱼等。金线鱼。市面上鲜少在售。当前的带鱼肉质更加肥美,如迪拜带鱼、鱿鱼、导报记者了解到,作为不少企业的员工福利。大致20条一件。本港带鱼一箱五公斤左右,
原标题:厦门市场当季白鱼肥美价格更亲民

海峡网2月22日讯(海峡导报记者 黄丽彬)带鱼是沿海地区餐桌上一种常见的鱼类,而片冻是20斤摆放好冷冻起来。冻品价格相对稳定,
市面上,带鱼也被制成各式海鲜礼盒,因为个头小和黏度小,目前海鲜礼盒常分两种。七八两、带鱼常有冻带鱼填补市场,斑节虾、印尼带鱼、而比较不受市场欢迎的是本港带鱼,但常用的礼盒套装还是:带鱼段、斗仓、很多店里目前都有不少货量滞销。在闽南地区也常被称为“白鱼”。大一点的20元上下。不少带鱼经销商告诉导报记者,印尼带鱼和西非带鱼颜色都会黑一些,鲍鱼、而新鲜带鱼仍是一天一个价。而冰鲜礼盒则是400-800元。
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